LA DOLCE TRADIZIONE DI FAMIGLIA

Giuseppe Solzi da Soresina (CR) nel 1870 apre la prima pasticceria artigianale, attività proseguita prima da Giovanni Solzi nel '900 con la vendita anche di frutta e verdura, e dallo zio Stefano poi fino agli anni '80.

L'attuale pasticceria di Orzinuovi (BS) è stata invece aperta dai fratelli Carlo e Maria Solzi nel 1971 dove il figlio Giovanni ha proseguito con passione le orme e le stesse ricette dei genitori, passando poi la mano al figlio Fabio nel 2001.